《從酒桌節奏到情緒設計:我的酒店公關之路》 我一直以為侍酒師的工作只是倒酒、介紹酒款, 但真正吸引我的是觀察每個人的反應。 在高級餐廳,每一桌都有自己的節奏:有的人話多, 喜歡被引導討論口感;有的人安靜,卻用眼神傳達期待。 我學會判斷什麼時候插話,什麼時候沉默陪伴。 這份專注細節的能力,其實是一種默默掌握氛圍的技巧。 某天,一則招募文打破了我的想像 滑到孫華姐姐的招募文時,我停下來思考她說的那句話: 「酒店公關不是陪聊,而是設計一種讓人願意留下的情緒體驗。」 這句話讓我想起餐廳裡微小的互動: 如何讓客人對推薦酒感到放心、如何調整談話節奏、如何察覺他們的情緒波動。 我意識到,那些被我視作日常操作的細節,其實是一種專業。 初入這個領域,我才明白工作深度 酒店公關需要的不只是親切感,還有情緒分寸感: 判斷何時給予空間、何時拉近距離、如何在對話中傳達安全感。 我把餐廳訓練出的敏銳觀察力轉化為情緒設計的能力。 侍酒師掌握酒桌上的氛圍, 而現在,我掌握的是對話的節奏與彼此情感的微妙流動。 從味覺引導,到情感連結 以前,我讓人品味酒香與層次; 現在,我讓人感受被理解與被重視。 以前,我關注的是餐桌的完整體驗; 現在,我關注的是每一次互動帶來的心理舒適。 差別不在服務的本質,而在於對象與情境的轉換。 我從調酒中的精準轉向情緒互動的精準,每一步都自然延伸。 我不只是陪伴,而是創造信任 侍酒師教會我讀懂細微訊號;酒店公關教會我用這些訊號創造情緒體驗。 以前,我縮短的是「人與酒之間的距離」; 現在,我縮短的是「人與人之間的心理距離」。 這條路不是放棄,而是將原有的敏感度放到更能被看見的地方。 從酒桌的節奏到情緒設計, 我找到一種更高階的表達方式,也找到了自己的成長。 高雄職缺內容 -*-*-*-*-【高雄香格里拉】*-*-*-*-*-*- *【 女 性 公 關 】* 最優質的環境 誠徵有自信 想賺錢 轉換舒適圈的優質美女 工作內容:陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲..等,維持桌面基本整潔。 晚上19:00開始~ PM 19:00-AM2:00 PM 20:00-AM3:00 PM 21:00-AM4:00 (另有兼職上班時段,面洽) 週薪計領:60,000-100,000元以上 正職:週上5天班,自行排休2天。 兼職:週上3天班(含以上),自行排班。 *職缺:外場服務生* 工作內容:為客人帶位、支援包廂服務、送冰塊、酒、水、餐點、保持環境整潔 上班時段:PM19:00-AM04:00 正職:月排休4-5天(照公司排班) 月薪資:70,000元左右(含每半個月小費的發放) 另有 兼職PT班(限在校學生) 上班時間: 固定每週 星期一~星期五上班,日上4小時,時段面洽。 時薪:250元(月計領薪) 【 行政保母(只有女性名額)】 工作內容:行政庶務、公關的關心、教育、假勤排定…等等相關。 休假:自排休5天/月 上班時間:PM 07:00-AM 04:00 月領薪資:35,000元+全勤10,000元+獎金另計 *「常鶴香格里拉-櫃檯會計人員」* 工作職缺:晚班櫃檯會計人員 工作地點:高雄市苓雅區四維二路353號 上班時間:PM20:00-AM04:00 月排休:5天 月薪資:38,000起~45,000元(津貼、獎金另計) 其他福利:享勞健保、三節禮金、生日禮金 聯絡窗口:PM14:00-PM20:00 聯絡電話:0983-277202 聯絡人:陳小姐 附註:PM20:00後,請洽 07-535-3579 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- 「常鶴香格里拉-廚房師傅職缺」 工作職缺:晚班-廚房二廚 職缺條件:熟川菜、及一般熱炒就可,有無相關證照皆可。 附註:廚房設備為「港式砲爐」。 工作時間:PM20:00-AM04:00 月排休:5天 月薪:約41,000元(面議) 獎金:3000元/月 聯絡時間:PM20:00-AM04:00 聯絡窗口電話:07-5353579(找副主任-阿碩) *「吧台助理」* 職缺名稱:吧枱助理(女性尤佳) 工作內容:洗,切水果。 上班時間:PM 19:00~AM2:00。(7小時) 月排休天數:4天。(以星期日為主) 月薪:約27,000~28,000元 職缺條件:無經驗亦可;歡迎中年就業人士。 -*-*-*-*-高雄M男模會館*-*-*-*-*- 最優質的環境 誠徵 有自信 想賺錢 有夢想的帥哥們 【 男 性 公 關 】 工作內容:陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲等,維持桌面基本整潔。 上班時段: 晚上00:00開始~ AM 00:00-AM09:00 AM 01:00-AM10:00 AM 02:00-AM11:00 週薪計領:60,000-100,000元以上 正職:週上4-5天班,自行排休2-3天、日上9小時。 「目前無兼職」 週薪計領:60,000-100,000元以上 正職:週上3-5天班,自行排休2-4天、日上8-9小時。 ▼ 直接連絡孫華姐姐 熱線:0985-976255 Line Id: @113fcsmi (點擊ID加入官方帳號) 以上職缺皆要求需滿18歲。 團隊不需押證件! 安全!隱私!保密! 不用怕累! 下午班,早早上班,早早就回家休息! 讓你有更多自由時間可以做更多想做的事情! 與其抱怨,不如努力改變 孫華姐姐手把手教你/妳如何賺錢 挑戰高薪,誠徵有夢想的你 有興趣歡迎詢問 聯絡方式: Line:@113fcsmi 手機號碼:0985-976-255